Ayurveda & Longevity Rezepte
Gesunde Küche, die Tradition und Wissenschaft verbindet. Ayurvedisch inspirierte Rezepte, kombiniert mit Longevity-Prinzipien, die Zellgesundheit fördern und Energie steigern. Alltagstauglich, lecker und wirkungsvoll.
Zucchini-Puffer – einfach & schnell
Die Zucchini hat zwar keinen prominenten Platz in der klassischen ayurvedischen Literatur, aber...
Ayurveda Brot – Chapati
Ayurveda ist ein altes indisches Gesundheitssystem, das auf dem Konzept der Balance und...
Ayurveda Suppe mit Gemüse, Kokosmilch und Curry
Ein warmes Abendessen – z.B. gekochtes Getreide mit Gemüse oder Suppen – ist eine der...
Kitchari – klassisches ayurvedisches Gericht mit einer Heilwirkung
Kitchari ist ein Gericht aus dem Ayurveda, das traditionell aus Reis, Mungbohnen, Gewürzen und...
Apfel-Ingwer Chutney nach Ayurveda Art
Es gibt inzwischen sehr viele Chutneysorten, heute stelle ich ein Apfel-Ingwer Chutney mit...
Ayurveda Porridge – Grundrezept „Mix and Match“
Am Morgen herrscht das Kapha-Dosha mit seinen Eigenschaften schwer, feucht, träge, schleimig,...
Fluffige Pancakes mit Blaubeeren und Ahornsirup
Pancakes mit Blaubeeren sind eine leckere Variante von Pfannkuchen, die oft als Frühstück oder...
Sesambällchen zur Beruhigung von Vata Dosha
Sesam, öffne Dich! Kennst du auch diesen Spruch aus der Tausendundeiner Nacht von Aladdin....
Ayurveda Ghee „Gold des Ayurveda“ selber machen
Zum Kochen empfiehlt Ayurveda Ghee (geklärte Butter), und nicht nur, weil es hoch erhitzt...
