von Veda Experience | 12. Sep. 2023 | ABENDESSEN, AYURVEDA REZEPTE
Zucchini-Puffer – einfach & schnell Die Zucchini hat zwar keinen prominenten Platz in der klassischen ayurvedischen Literatur, aber sie kann dennoch in die Prinzipien dieses Jahrtausende alten Gesundheitssystems integriert werden. Im Ayurveda werden...
von Veda Experience | 22. Feb. 2023 | AYURVEDA, AYURVEDA REZEPTE, BEILAGE
Ayurveda Brot – Chapati Ayurveda ist ein altes indisches Gesundheitssystem, das auf dem Konzept der Balance und Harmonie zwischen Körper, Geist und Seele beruht. Eine wichtige Rolle spielt dabei die Ernährung, die nach Ayurveda individuell auf den...
von Veda Experience | 14. Jan. 2023 | ABENDESSEN, AYURVEDA REZEPTE
Ayurveda Suppe mit Gemüse, Kokosmilch und Curry "Wer suppt – lebt länger" Ein warmes Abendessen – z.B. gekochtes Getreide mit Gemüse oder Suppen – ist eine der wichtigsten Grundregeln der ayurvedischen Ernährungs- und Gesundheitslehre. Abends soll der Körper zur Ruhe...
von Veda Experience | 10. Dez. 2022 | AYURVEDA REZEPTE, MITTAGESSEN
Kitchari – klassisches ayurvedisches Gericht mit einer Heilwirkung Was ist Kitchari? Kitchari ist ein Gericht aus dem Ayurveda, das traditionell aus Reis, Mungbohnen, Gewürzen und Gemüse besteht. Es ist ein einfaches und nahrhaftes Gericht, das oft als Heilmittel in...
von Veda Experience | 27. Aug. 2022 | AYURVEDA REZEPTE, BEILAGE
Apfel-Ingwer Chutney nach Ayurveda Art Es gibt inzwischen sehr viele Chutneysorten, heute stelle ich ein Apfel-Ingwer Chutney mit sechs rasas vor. Chutneys, meistens mit allen sechs Geschmacksrichtungen (rasas), runden jede Mahlzeit ab, regen den Appetit an und helfen...
von Veda Experience | 14. Mai 2022 | AYURVEDA REZEPTE, FRÜHSTÜCK
Ayurveda Porridge – Grundrezept „Mix and Match“ Warum Porridge zum Frühstück? Am Morgen herrscht das Kapha-Dosha mit seinen Eigenschaften schwer, feucht, träge, schleimig, kalt und süß vor. Unser Verdauungsfeuer – agni – hat noch nicht seine volle...
